जर कार्डिओव्हस्कुलर स्क्लेरोसिस किंवा ब्लॉकेज, शरीरातील कोलेस्ट्रॉल वाढेल, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आणि सेरेब्रोव्हस्कुलर रोगांना अधिक प्रवण असेल.
म्हणूनच, जर तुम्हाला शरीरातील चरबी आणि कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण नियंत्रित करायचे असेल, तर तुम्ही कमी खावे किंवा सामान्य वेळेस बरगड्या आणि चरबीयुक्त मांस खाऊ नये, त्याऐवजी तुम्ही मासे किंवा सोया उत्पादने खाऊ शकता.